看花看花仙，吃鱼吃鱼仙

冬季是吃鲐鱼的最佳季节

民谚也有“花荷鱼鲐”的说法

即荷花为花中仙子

而鲐鱼则为鱼中仙子

在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季

鲐鱼肉肥汁多，味尤鲜美

所以非常适合女生和儿童食用

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｜渔先生说｜

鲐鱼，在潮汕地区又称花仙鱼，主要分布于北太平洋西部，中国、朝鲜、日本，最北可达鄂霍次克海。此种鱼类分布广、生长快、产量高的特点，鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克，肉质坚实，除鲜食外还可晒制和做罐头其肝，可提炼鱼肝油。

鲐鱼的营养价值丰富

鲐鱼的不仅营养价值很高，而且鲐鱼经济价值也颇高，是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据有关资料介绍，鲐鱼体内还含有两种营养价值较高的物质，一种叫二十碳五烯酸(EPA)，另一种叫二十二碳六烯酸(DHA)，这两种物质可以帮助青少年和儿童调低血压，同时能缓冲贫血，有利于生长发育。

2018年1月1日元旦刚过

新的一年，新的开始

一份刚出炉红烧鲐鱼

寓意新的一年红红火火

你怎么忍心能错过

渔先生的红烧鲐鱼

不仅肉质细嫩，味道鲜美

而且营养丰富

特别适合今天广东元旦气候食用

1月份恰好是鲐鱼捕获量多

营养含量高的季节，

吃什么，你心里没点X数吗？

美味一向来之不易

勇敢的海员将鲜活的鱼从深海带回

你还在等啥？

最后小编想说，

2018新的一年，

祝大家年年有鱼哟~